April 2017

S M T W T F S
      1
234 567 8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Custom Text

Expand Cut Tags

No cut tags
malvinka: (глаза в глаза)
Saturday, April 8th, 2017 06:59
1 апреля - шутки ради - открылся после долгого простоя бывший ресторан «Совок». Теперь это не ресторан, а «суши-пицца». Вот скажите мне, как называется заведение по поеданию суши? Назвать заведение пиццерией я не могу. Ибо пиццы тут всего 10 вариантов на белом соусе и те же 10 вариантов на красном соусе.

В общем я больше туда не пойду. Почему... Перечислю по порядку.
  • Во-первых, я не ем суши и прочую японскую кухню, в том числе и лапшу;
  • Во-вторых, как я уже сказала пиццы тут всего 10 вариантов на белом соусе и 10 вариантов на томатном соусе. Но соус не особо вкусный. Коли уж мы говорим о пицце, то хоть корж был и приятный, в общем и целом пицца на троечку.
  • В-третьих, салатов всего 5. При этом мы заказали два разных салат, но принесли практически одинаковые салаты. Основа салатная: горошек зеленый, яйцо, огурчик (кажется) и майонез. В салате с кальмарами - в основу замешаны кальмары. В салате с беконом - бекон обжаренный лежал рядом. Оба салата были украшены (!!!!) картофелем фри! Четырьмя дольками! ну и салатный лист, куда без него то. Собственно ни о чем.
  • Алкоголь. Вино почему то подается либо бутылкой - либо по 150 мл. Т.е. вот мне надо как правило 200мл. 150мл мало, 300мл - хорошо только тогда, когда закуска хорошая и компания веселая. С закуской вроде бы все понятно. И компания в в лице мужа, не подразумевает то, что мы будем сидеть долго. Да и выбор алкоголя крайне скудный. Если быть точным то пару сортов белого и красного. Причем совсем не указано какое оно: сухое, полусухое, полусладкое или сладкое. Т.е. они вам скажут, что оно такое - как надо вам.
  • Другие блюда в меню отсутствуют. Т.е. ни рыбы (не суши), ни мяса - нет.
  • Дальше оплата. Безнал только в гостинице, т.е. я вчера посетила Отель, а не ресторан - по данным в банке.
  • А еще мне не удобно сидеть на диванах, которые почему-то двигаются. Мне нужен стул, который я пододвину на столько, чтобы мне было удобно сидеть и есть.


В качестве защиты приведу только очень услужливое поведение персонала. И разденут, и предложат что-нибудь, и улыбнутся... Но если я иду поесть и отдохнуть, то улыбка персонала не спасет ситуацию с дешевыми по виду и приготовлению блюдами, но не особо дешевыми по ценам.
Т.е. лучше сходить в боулинг, у них и пицца вкуснее и дешевле, да еще и шары покатать можно
malvinka: (глаза в глаза)
Tuesday, January 3rd, 2017 08:31
сегодня еще один тортно-салатный день. И завтра тоже будет доедабельный день.
А на пятое буду готовить горбушу по-мальвинкински. Старый рецепт, давно не готовила. Надо будет придумать какие-нибудь салатики, чтобы их было не много.
Вчера вечером выпал легкий снежок. И сейчас идет. Надеюсь, что его не съест дождик. По всем сайтам вроде бы как грядет рождественский мороз. Крутой такой!
А потому я купила свинячьи уши и ноги на холодец. Уши оказались крупнее ножек. И говядинку взяла. Завтра приготовлю вкусный-превкусный холодец.

А между тем поймала себя на том, что я так и не начала тот длинный проект 365, который ждет меня уже второй год.
Пошла на работу.

Да будет так!
malvinka: (Глюк)
Sunday, June 26th, 2016 12:29
самые вкусные малосольные быстрые огурцы готовятся по рецепту, в составе которого
- 1 кг огурцов,
- 1 ст. ложка соли,
- 1 ч. ложка сахара,
- 2-3 больших зубчика чеснока,
- 1 пучок укропа (или укроп и петрушки).
Огурцы помыть отрезать жопки, уложить в пакет (а пакет потом в тазик, чтобы не протек), добавить специи, перемешать и на сутки в холодильник.
malvinka: (цвет)
Tuesday, June 21st, 2016 19:30
***
гости привозили с собой из Мурманска - палтуса... Скажу я честно - гавно, а не рыба. Жирная, безвкусная, вонючая... мы ее, конечно же, доели. Сегодня. Спустя две недели. Но удовольствия никакого. Гораздо вкуснее скумбрия, форель, горбуша... даже дешевая корюшка и та вкуснее!
***
Сестренка прислала из Сочи специи по заказу. То, чего не могла найти в хорошем состоянии тут. Карри и чаман. Аромат - неописуемый. Даже сквозь пакеты и посылочные конверты пахло. Хожу второй день - втыкаюсь и кайфую. Я - кайфуйка специфическая. Люблю специи.
***
Приготовила суп из сушенных грибов, которые прислала мама. Второй вечер объедаюсь.
***
Хочу омуля... вот где вкусная рыба то... очень хочу омуля. Причем, убей меня лопатой, хочу я именно горячего копчения, но сойдет и солененький.
***
И еще хочу чего-нибудь вкусного из Сибири... и еще откуда-нибудь. Но обязательно вкусного.
***
Клубники два килограмма муж купил недели две назад. Больше не хочу. Вчера коллега предлагала, я отказалась. Не моя это ягода.
malvinka: (Ab ovo)
Saturday, May 14th, 2016 19:24
Уважаемая [livejournal.com profile] gloxy сподвигнула меня на подвиг, точнее соблазнила вчера прикольной шоколадной ватрушкой вот по этому рецепту. Точнее в оригинальном рецепте был красивый пирог в мультиварке. А у [livejournal.com profile] gloxy получилась большая ватрушка.... А у меня получился Недозёбр.
шоколадно-творожное лакомство )
Но зараза такой вкусный этот Недозёбр... М-м-м. Пальчики оближешь.
рецептик )
malvinka: (да Вы дядя не с эн-тава раёна)
Sunday, May 8th, 2016 07:20
открываю с утра ЖЖ
а тут вкуснятина с дней Европы в Вильнюсе... Литовская кухня, испанская, римская, румынская... мммм
хотела было прокомментировать, но пост куда-то вдруг пропал и ЖЖ нарисовал мне козу.

UPD: А вот и сам пост про вкуснятину. Смотрите и наслаждайтесь
Тэги:
malvinka: (в себе)
Sunday, March 13th, 2016 18:04
купила вчера молоко у частника...
и разочаровалась. Молоко пахнет силосом. И на вкус неприятное. Может быть для кого-то это и нормально, но мне, выросшей на молоке, такое говно пить ну ни как...
чего с ним сделать то???
А кажется мне, что простокваша будет такой же говнистой, творог даже не буду пробовать делать.
Думаю, может быть оно в блинах будет не такое вонючее.
Пойду, пожалуй, приготовлю блинов на стакане молока. Если в блинах не будет чувствоваться и вкушаться неприятный запах, то зхаморолжу в разных формочках, чтобы размораживать и как раз столько, чтобы приготовить блины, если же нет - то вылью к чертям собачим
malvinka: (зима)
Sunday, January 24th, 2016 08:56
день эскимо
Да, именно сегодня по все прогнозам зима сменяется весной. А за весной следует лето, когда эскимо - самое то!
Толи новолуние так повлияло на погоду, толи международность праздника согрела атмосферу... но факт остается фактом. В наших краях сегодня столбик термометра переползет отметку в ноль градусов и поползет красной дорожкой вверх на ближайшие 7 дней, как минимум. Если верить более долгосрочным прогнозам - то и на 14 дней.
Конечно это не айс. Выпавший давеча снег превратиться в ледовые колдобины. Валенки, даже в современном исполнении на танкетке из резиновой противоскользящей подошве уже не наденешь. Ибо промокнешь. А сапоги на каблуках - убийственное дело на такой дороге.
Но если сидеть дома и смотреть краснеющий прогноз погоды, то вполне будет вкусно съесть пару эскимо на палочке...
И пусть большая половина страны более гриппом... Я то могу позволить себе эскимо. На палочке! Которому сегодня исполняется 94 года!
Целых 94 года прошло с момента получения патента на изобретение мороженного на палочке, покрытого шоколадной глазурью.
malvinka: (да Вы дядя не с эн-тава раёна)
Sunday, January 10th, 2016 10:04
День рождения имбирного пряника
Ну чтож, будем чествовать пряник нынче. Имбирный.
Я пожалуй начну с воспоминаний. Долгое время новогодние каникулы не ассоциировались ни с какими пряниками. Потом вдруг в сознание закрались пряничные домики, но домики те были - медовые, а не имбирные. Жесткое, сухое печенье с кремом и глазурью. Красиво, но не вкусно.
А потом однажды мы купили имбирные пряники. Смотрели мы на банку с опаской. Поскольку сам имбирь я могу употреблять в небольшом количестве в качестве специи. Но есть имбирь - не могу. Меня сразу тошнит, словно мыло в рот засунула и попробовала разжевать. Но вид этих печенек ни как не напоминал имбирь, кроме названия на коробке. Пряники те были тоненькие, в виде маленьких человечков.
...И какого бы наше удивление, когда эти пряники, как семечки, быстро съелись. Закончились не успев начаться. Тут же мы купили вторую коробку.
Тоненькие сухие печенья с легкой горчинкой и терпкостью. Обычно продаются и покупаются в новогодние и рождественские праздники.
Разукрасить эти печенья тоже желание было. Но поскольку я рисовать не умею, то и пробовать осуществить это желание даже не стремилась.

PS а пойду ка я сегодня и посмотрю наличие пряников в магазине. Если будут - то куплю.
malvinka: (да Вы дядя не с эн-тава раёна)
Sunday, September 13th, 2015 14:14
Проголосовали. В этом году выбор, за кого голосовать и куда ставить галочку в доме практически не обсуждался. Решение каждый принимал сам. И даже по результатам, почти без обсуждений, дискуссий и прений - такой наш выбор.

Пообедали. Арбуз, купленный вчера оказался многократно вкуснее всех предыдущих арбузов... и за этот, и за прошлый, и за позапрошлый год. Такой сладкий-сладкий, ароматный-ароматный... мммм. Правда в магазине лежат арбузы все огромные, кое-как выбрали небольшой, на шесть кг. Но зато мы можем его съесть, а на 10 кг и больше нам просто не осилить.

По ТНТ снова идет Гарри Поттер... и снова его смотрим.

На улице вроде и тепло, но довольно сильный ветер. Осень. Гулять хочется, но долго не получается.
malvinka: (Глюк)
Sunday, May 3rd, 2015 08:17
Начну пожалуй с того, что...
в пятницу )
в субботу )
Ну еще я и в пятницу и в субботу уделила много времени работе. Можно сказать в пятницу был полноценный рабочий день, в субботу с перерывом на обед. А сегодня пожалуй займусь домом, бытом и буду время от времени заглядывать на работу. Работы то еще тьма.
malvinka: (спать)
Wednesday, April 8th, 2015 06:12

Вопрос 328: Чай или кофе?


Ответ на этот вопрос зависит от времени суток.
Утро. Несомненно кофе. Точно кофе. Только кофе. Натуральный, вкусный... м-м-м!
Обед. Чаще кофе, потому что обедаю я в основном не отходя от рабочего стола, так что на обед чашка вкусного и ароматного кофе.
Вечер. На ужин скорей всего вино или сок. А вот после ужина и перед сном - чай. Причем я черный чай не пью. Я предпочитаю зеленый. И в последние лет пять исключительно травяной. А в последний год на ночь пью седативный сбор или любой успокоительный чай-отвар. Например, пустырник. Чтобы спалось легче и о работе не вспоминалось.
malvinka: (переживания)
Tuesday, April 7th, 2015 05:50

Вопрос 327: Мясо или рыба?


Не знаю. Я прям таки теряюсь. Если я сижу в кафе-пиццерии «ЧИПОЛЛОНЕ» я ровно могу заказать судака с пюре из зеленого горошка или с вермутом или с картошкой и томатами... или/и свинину по-провансальский.

Дома всегда есть и рыба, и мясо. Сейчас. Раньше (много раньше) чаще было только мясо.

Я пожалуй укажу, что в моем морозильнике нет курицы и прочего мяса птицы. В моем морозильнике есть и филе красной рыбы (сёмга), и рулеты скумбрии пряного посола, и стейки красной рыбы (сейчас кета, иногда беру кижуча). Обычно еще есть филе белой рыбы, но сейчас нет, наверное не хочется после последних пиршеств с филе пангасиуса. Но и мяса достаточно. Есть и свинина, и говядина, и сало :). И полуфабрикаты среди которых голубцы да пельмени с фаршем из свинины и говядины. Но! Почти треть морозильной камеры занята мороженными овощами. Всего примерно поровну. Так что мне трудно ответить мясо или рыба.
Тэги:
malvinka: (спать)
Sunday, March 22nd, 2015 06:40

Вопрос 311: Ваши взгляды на наркотики и алкоголь.



Отношения к наркотикам у меня не изменилось после последнего поста на ту же тему/ Мнения и взгляды - суть одно и тоже/. Зло. Окончательно и бесповоротно.

А вот относительно алкоголя, что-то где-то в голове щелкнуло и...
...мои предпочтения поменялись. Теперь мне не надо ни белое вино, ни шампанское, ни какие-либо другие сладкие напитки и коктейли. Мне хочется красного полусладкого, немного терпкого, душистого. Черный Кишмиш армянский. Очень и очень. Не на правах рекламы, а так просто, делюсь вкусом.
бутылка )
...я теперь пью не каждый вечер за ужином, а лишь в пятницу и в субботу. А то вообще только один день в неделю. Всё также за ужином, но гораздо меньше. Собственно и муж также. Домашний бюджет резко почувствовал улучшение

...в кафе и барах/ресторанах стала заказывать чай, а не алкоголь. По крайней мере три последних похода в оные заведения у меня обошлись без алкоголя.
malvinka: (да Вы дядя не с эн-тава раёна)
Wednesday, March 18th, 2015 05:15

Вопрос 307: Воспоминание о детском саде.


В два-два с половиной года я не ела макароны. Дома не ела. Варили и вермишель, и рожки, и макароны, и с молочком, и сыром посыпали, и по-флотски папа готовил. Но я отказывалась есть макароны и всё тут. Макароны были везде: на полу, на стенах, на окнах, в голове у родителей... и доставалось мне тогда, ух... и по жопе получала за закатываемые истерики.

В детских садах в то время были дни открытых дверей. Когда родители могли прийти и несколько часов побыть с ребенком в группе.
Тогда отец вооружившись своим фотоаппаратом пришел ко мне в группу... Пришел во время завтрака. На который были макароны. Большие трубы, не влазящие в ложку... недоваренные, сухие макароны. Ела их не просто так, а жадно, не отнекивалась, и съедала и свои макароны, и макароны из соседних тарелок, до которых успевала дотянуться... Папа был ошарашен. Сделал фото.

Я очень хотела вставить его сюда, но папа не нашел эту фотографию... Но родители потом долго вспоминали про макароны. Потому и запомнился мне этот случай.
malvinka: (да Вы дядя не с эн-тава раёна)
Sunday, March 15th, 2015 06:43

Вопрос 304: Ваш любимый суп


Мы любим супы. Красивые, наваристые, настоящие! И так чтобы ложка стояла, но чтобы бульончик был...
Не пустой бульон с одиноко плавающей морковкой, веточкой зелени и половиной яйца. В пень такие супы - это не суп, а ссаньё недоваренное...
Не жидкие каши. Супы-пюре это совсем не супы, это какашка...
Супы, которые готовятся в каждой русской (украинской, белорусской) семье это несомненно щи, борщи, рассольники, гороховые, окрошки, свекольники, солянки... это все, наверное, умеет каждая хозяйка. И у каждой эти супы со своей изюминкой. И у каждой эти супы самые вкусные (ну, если они умеют готовить).
У нас сегодня будет вкусный-превкусный почти любимый (недешевый) финский суп с кижучом (сливочный суп с красной рыбой) {рецепт приготовления по ссылке}.

Если не забуду, сделаю фото
malvinka: (моё)
Monday, March 9th, 2015 12:18
Витька ваяет что-то на компе, кажется пытается переделать карут памяти для/под себя.

Мальвинка сваяла яблочный пудинг. Правда поленилась взбить все блендером (или миксером)до пастообразного состояния. Оттого пудинг получился не однородной консистенции. Влез из мисочек... Но все равно такой же вкусный и нежный.

Солнышка нету, но на улице +10,5°С. Зову мужа поулять. Пока что безуспешно. Он увлечен
Тэги:
malvinka: (Ab ovo)
Saturday, March 7th, 2015 19:12
есть у меня любимая кружка... Мне ее на 8 марта как-то подарила maryazМаша.
Я завариваю в чайнике чай. С ароматными травами-цветами. С полезными. Вкусными. Нужными для организма.
И потом наливаю в эту чашку и пью...
чашка зеленого чая с цветами васильков
чашка зеленого чая с цветами васильков

наслаждаюсь, радуюсь жизни, благославляю друзей и восхищаюсь любовью мужа
ну как можно этим не восхищаться )
malvinka: (моё)
Saturday, March 7th, 2015 07:59
Самую вкусную яичницу на помидорах с сыром готовит Витька. И она особено вкусна вечером после предпраздничной встречи с коллегами за бутылочкой-другой...

Самые вкусные блины готовит Мальвинка утром, еще до 7 утра, наутро после пятничного расслабления, пока все вокруг спят...

Самое классное утро начинается с Гарри Поттером.

Сегодня будет вкусный ужин.

А погода нынче благоволит. Точнее все прогнозы вдруг сказали, что пришла весна. На завтра до +14°С... Вот думаю, устроить ли уборку с мытьем окон или еще подождать до конца месяца пока не устоится вполне теплая погода. Отвечу на этот вопрос по ходу, по настроению.